Purkersdorf Stockerau St. Pölten Tulln Wachau Wien 13 Ein Jahr voller Genuss und Kultur Das war der Heringsschmaus 2024 Unglaublich, aber wahr: Über 900 Kilogramm Fisch und Meeresfrüchte wurden beim He- ringsschmaus und beim Katerkehraus im Berghotel Tulbingerkogel verarbeitet und den Gästen geboten. Fantastisch präsentiert und angerichtet: Der Heringsschmaus war ein Gaumen- und Augenschmaus zugleich! Knapp 500 Gäste haben die etwa 100 verschiedenen Gerichte und Köstlichkeiten aus aller Welt genossen. Zubereitet und aufgetragen wurde das Mahl von neun Köchen und zwölf Ser- vicemitarbeitern – eine großartige Leistung! Die Gäste waren beeindruckt und zufrieden. Auch heuer wieder ein Fixpunkt: »Diner Historique« 28 Gerichte werden in drei »Trachten« nach Koch- und Serviermethode des Rokokos gereicht. Um den historischen Gaumengenuss originalgetreu zubereiten zu können, orientie- ren sich die Köche an den mehr als 300 historischen Kochbüchern, die von Familie Bläuel über 40 Jahre lang liebevoll gesammelt wurden. Die Rezepte aus der umfangreichen Koch- buchsammlung reichen zurück bis ins Jahr 1560. Freuen Sie sich auf ein außergewöhn- liches Erlebnis der besonderen Art, und genie- ßen Sie diese kulinarische Zeitreise an den folgenden Terminen: Freitag, 19. April, 20. September und 4. Oktober 2024, sowie Samstag, 23. November 2024 Individuelle Termine sind ab 12 Personen möglich – alle aktuellen öffentlichen Termine finden Sie unter www.tulbingerkogel.at Genuss-Wanderungen im Wienerwald Den Wienerwald erleben, verkosten und ent- decken: Gemeinsam mit Waldpädagogen lernen Sie den Wienerwald besser und von einer anderen Seite kennen. Die zweistündige Wanderung mit vielen neuen Einblicken gibt es um 55 Euro pro Person. Samstag, 4. Mai, 6. Juli und 28. September 2024 WienerWaldDinner Erleben Sie einen exklusiven Genuss unter Baumkronen mit musikalischer Begleitung, genie- ßen Sie eine laue Sommernacht, einen elegant gedeckten Tisch und ein Vier-Gänge-Waldmenü mit Weinbegleitung, inmitten einer romantisch beleuchteten Hochbuchenwald-Kulisse. Karten für das »WienerWaldDinner« sind um 150 Eu- ro pro Person an der Hotelrezeption erhältlich. Freitag, 9. August 2024 Feiern am Tulbingerkogel Der Veranstaltungsbereich des Berghotels ist für Firmenfeiern sowie für Familienfeste ge- eignet, von klein und fein bis hin zum Bankett mit 250 Personen. Ebenso bieten kleine gemütliche Räume im Restaurantbereich einen schönen Rahmen für Familienfeste jeglicher Art. Möglich ist auch ein Aperitif im Freien. Die Küche des vielfach ausgezeichneten Restaurants bietet eine Komposition aus traditionell Österreichischem, regionalen und saisonalen Spezialitäten, sowie internationalem Einfluss. Die Weinkarte ist eine Legende mit über 1.700 edlen Tropfen aus aller Herren Länder. Das Hotel verfügt über 41 frisch renovierte Zimmer und einen Wohlfühlbereich mit ganzjährig beheiztem Terrassenpool. Kulturveranstaltungen im Berghotel Das Berghotel Tulbingerkogel ist ein beliebter Ort für Veranstaltungen aller Art. Zusätzlich zeigt Familie Bläuel viel Liebe und Engagement für Kunst und Kultur. Freuen Sie sich auf diese Veranstaltungen im Herbst und Winter: Samstag, 16. November 2024 Werner Auer & Band: Merci und danke, Udo Eine musikalische Hommage an Udo Jürgens Samstag, 7. Dezember 2024 13. Künstlergala für Licht ins Dunkel Dienstag, 31. Dezember 2024 Silvestergala – kulinarischer Jahresausklang Samstag, 11. Jänner 2025 23. Tullnerfelder Neujahrskonzert mit Prof. Robert Lehrbaumer und dem Wiener Residenzorchester Berghotel Tulbingerkogel: Ein Kraft- und Ruhepol im Wienerwald – schon Adalbert Stifter schätzte die Aussicht Berghotel Tulbingerkogel Tulbingerkogel 1, 3001 Mauerbach bei Wien, Telefon 02273 73 91,hotel@tulbingerkogel.at, www.tulbingerkogel.at © S. Pohl
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